Guida e mentore del ristorante Shalai, stella Michelin dal 2015

Leonardo Pennisi

Leonardo Pennisi sarà la vostra guida appena vi accomoderete ai tavoli di Shalai. Con il suo instancabile sorriso e quella disponibilità innata, sarà il vostro mentore durante l’esperienza che vi state accingendo a fare. Con garbo ed eleganza, sobrietà e conoscenza, ricercatezza e stile vi accompagnerà in un viaggio tra gusti e sapori delicati e indimenticabili. Affidatevi alla conoscenza e competenza di Leonardo per scoprire anche il buon bere in Sicilia e lasciatevi affascinare da un percorso di degustazione anche con verticali di vini siciliani dell’Etna, unico nel suo genere. Leonardo Pennisi, come un buon padrone di casa, appare e scompare nei momenti giusti, vi accompagnerà durante il vostro pasto, vi suggerirà qualche accostamento curioso, vi consiglierà – se di vostro interesse – sui luoghi da visitare in zona e come rendere top la vostra esperienza. Vi riuscirà a sorprendere e vi trasferirà l’amore per questi luoghi e il senso di accoglienza che la famiglia Pennisi custodisce nel proprio DNA a tutti i livelli.
Dario De Salvo
MAîTRE
Katia Pollicina
GOVERNANTE DI SALA

La brigata di sala guidata da Leonardo Pennisi

Shalai ristorante stella Michelin sull'Etna

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da scoprire

Boutique Hotel
con ristorante stella
Michelin

Pennisi S.r.l.
P. IVA: 05269930870
CIR 19087021A400322

Foto Credit:
Stefano Butturini
Paola Licciardello

indirizzo

Via Guglielmo
Marconi, 25 95015
Linguaglossa - CT

Ai fini dell'informativa di cui all'ex art. 1 comma 125 della Legge 124/2017 si specifica che i contributi e le sovvenzioni ricevute nell'anno 2021 sono pubblicati nel Registro nazionale degli aiuti di Stato.
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boutique hotel con ristorante stellato alle pendici dell’Etna
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Ristorante Shalai
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